Apfel- und Honigbecher für den Herbst (& Rosh Hashanah)

  • Es gibt so viele Dinge, die man am Herbst lieben kann, aber ich mag besonders die leckeren Apfelrezepte, die so einfach zusammen zu werfen sind. Und mit Rosh Hashanah um die Ecke habe ich ein lustiges Kleinigkeitenrezept, das die zwei Hauptzutaten dieses Feiertags enthält; Äpfel und Honig. Für einen bezaubernden, trendigen Tausch habe ich individualisierte 4 oz verwendet. Einmachgläser anstelle der traditionellen großen Glasschüssel. Jede Tasse wird mit gewürfeltem Honigkuchen, gewürzten Äpfeln und frisch geschlagener Sahne überzogen.

    Easy Apple und Honey Trifle Rezept

    Von Karen Biton-Cohen Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 8 Tassen

    Zutaten:

    • Für die Äpfel:
    • Apfel: 1, gewürfelt in 1/2 Zoll Würfel
    • Honig: 2 Esslöffel
    • Orangensaft: 1 Esslöffel
    • Orangenschale: 1/8 Teelöffel
    • Zimt: 1/4 Teelöffel
    • Honigkuchen: 1/2-Brot, in 1-Zoll-Würfel schneiden
    • Für die Schlagsahne:
    • Schlagsahne: 1/2 Pint
    • Honig: 2 Esslöffel

    Richtungen:

    Schritt 1: In einer mittelgroßen Schüssel den gewürfelten Apfel mit dem Honig, dem Orangensaft, der Schale und dem Zimt vermischen und beiseite stellen.

    Schritt 2: Geben Sie die Schlagsahne und 2 Esslöffel Honig in die Schüssel Ihres Standmixers und rühren Sie mit hoher Geschwindigkeit etwa eine Minute lang, bis sich steife Spitzen bilden.

    Schritt 3: Beginnen Sie mit der Schichtung Ihrer kleinen Tassen, indem Sie 4-5 Würfel Honigkuchen auf den Boden eines 4-Unzen-Glases geben. Dann fügen Sie ungefähr zwei Löffel voll der Apfelmischung hinzu. Dann fügen Sie ein oder zwei Dollops der Schlagsahne hinzu. Zum Abschluss noch ein paar Honigkuchenwürfel und einen Löffel der Apfelmischung dazugeben.

    Schritt 4: Wiederholen Sie die Überlagerungsschritte für den Rest der Gläser.

    Schritt 5: Diese sind köstlich und werden sofort nach dem Auftragen serviert. Wenn Sie jedoch ein paar Stunden Zeit haben, bedecken Sie jedes Glas mit Plastikfolie und kühlen Sie es für 4 bis 8 Stunden, damit sich die Aromen vermischen und der Kuchen weicher wird.

    * Wenn Sie nach einer Alternative suchen, tauschen Sie die Schlagsahne gegen eine Alternative ohne Milchprodukte aus. Hausgemachte Kokosnuss-Schlagsahne ist zu Hause ganz einfach zuzubereiten. Alles was Sie tun müssen, ist eine Dose vollfette Kokosmilch über Nacht im Kühlschrank zu kühlen. Wenn Sie bereit sind zu peitschen, fügen Sie den Inhalt der Dose (außer der Flüssigkeit, die für Smoothies reserviert ist) zusammen mit 1 Esslöffel Honig hinzu und peitschen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden.

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