Ist hier das einzige Acai-Schüssel-Rezept, das Sie benötigen

  • In letzter Zeit haben Acai-Schalen Kohl-Chips als die weltweit größte Ernährungs Liebling der Naturkost abgelöst.

    Also, was ist eine Acai-Schüssel? Es ist wie ein Acia-Beeren-Smoothie mit Früchten, Nüssen, Müsli und Samen. Acai-Schalen können zum Frühstück oder als gesunder Snack genossen werden, sind aber süß genug, um auch als Dessert zu gelten.

    Das Beste von allem ist, dass diese Smoothie-Schalen nicht nur köstlich schmecken, sondern dank Acai, einer winzigen violetten Beere, die im Regenwald des Amazonas wächst, auch einen starken Nährstoffschub enthalten. Sie enthalten Antioxidantien mit Anti-Aging-Eigenschaften sowie gesunde Fette, die Sie mit Energie versorgen, und Ballaststoffe, die Sie auffüllen. Außerdem ist der Zuckergehalt niedrig, sodass der Blutzuckerspiegel nicht so hoch ist wie bei vielen anderen Früchten.

    Sie können gefrorene Acai-Beeren-Packungen im Lebensmittelgeschäft kaufen. Ich fand meine neben dem Abschnitt mit gefrorenem Obst. Sie sind ein bisschen teuer, aber die gesundheitlichen Vorteile sind sie absolut wert - ganz zu schweigen davon, dass Sie bei der Herstellung einer Acai-Schüssel zu Hause immer noch viel weniger ausgeben als in einem Café. Ich beschloss, mein Acai-Schüssel-Rezept tropisch zu interpretieren. Ich wollte die Aromen einer Pina Colada einfangen und entschied mich für frische Ananas und Kokosnuss. Ich warf Macadamianüsse, Bananen und ein paar Himbeeren in Farbe. Das Besondere an Acai-Schalen ist, dass sie genau auf Ihren Geschmack (und Ihre Ernährung) abgestimmt werden können.

    Möchten Sie nicht 10 US-Dollar für eine Acai-Schüssel in einem Restaurant oder Café ausgeben? Hier ist ein einfaches Rezept für eine Acai-Schüssel zum Selbermachen.

    Acai Schüssel Rezept

    Von Karen Petersen Portionen: 1

    Zutaten:

    • 1/4 Tasse Milch (Milch, Soja, Mandel oder Kokosmilch)
    • 1 Banane, in Scheiben geschnitten (Sie werden die Hälfte für den Smoothie und die Hälfte für die Beläge verwenden)
    • 1 gefrorene Acai-Beeren-Smoothie-Packung (diese finden Sie in der Tiefkühltruhe Ihres örtlichen Naturkostgeschäfts)
    • 2 Esslöffel Macadamianüsse
    • 1/3 Tasse frische Ananasstücke
    • 2 Esslöffel Kokosraspeln
    • 1/4 Tasse Himbeeren

    Richtungen:

    Schritt 1: 1/4 Tasse Flüssigkeit in den Mixer geben. Diese Flüssigkeit kann Milch, Mandelmilch, Saft oder Kokoswasser sein.

    Schritt 2: Fügen Sie die Hälfte einer Banane hinzu. Wenn Sie möchten, dass Ihre Smoothie-Schüssel eher wie Eis ist, verwenden Sie eine gefrorene Banane.

    Schritt 3: Lassen Sie Ihre gefrorene Packung Acai-Beeren 5 Sekunden lang unter Wasser laufen. Brechen Sie es mit den Händen auf. Öffnen Sie dann das Plastik und gießen Sie den Inhalt in Ihren Mixer.

    Schritt 4: Mischen, bis alles glatt ist. In eine Schüssel geben.

    Schritt 5: Mit den Macadamia-Nüssen, Ananas, Kokosraspeln, Bananenscheiben und Himbeeren belegen - oder mit den Belägen Ihrer Wahl. Einige zusätzliche Ideen sind Müsli, Heidelbeeren, Honig, dunkle Schokoladenstückchen, Chiasamen oder Mandelbutter. Hier kann man richtig kreativ werden!

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