Die gesundheitlichen Vorteile des Selleriesafttrends

Als (sehr) beschäftigte Mutter von drei Kindern bin ich immer unterwegs und habe keine Zeit für nahrhafte Mahlzeiten, es sei denn, es ist Abendessen, und ich zwinge meine Familie, ein bisschen Zeit für das Beisammensein mit Tater Tots und Fischsticks zu haben. Als ich hörte, dass Selleriesaft einen Moment dank einiger beeindruckend klingender gesundheitlicher Vorteile hat, wurde ich darauf aufmerksam.

Die Leute haben schon immer entsaftet und wir haben definitiv eine Million und drei Variationen aller Smoothie- und Saftrezepte unter der Sonne gesehen, aber es ist anscheinend heilsam, wenn man einen Bund Sellerie mit einem Hauch Wasser entsaftet. Einige Leute schwören auf dieses Tonikum, um einen gesünderen Körper zu finden.

Zu den Vorteilen von Selleriesaft sollen gehören

  • Entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Schübe in Gelenken und Haut zu reduzieren
  • Allgemeine Darmgesundheit, einschließlich der Linderung der Schmerzen und der Belastung durch Blähungen, sauren Reflux und IBS
  • Befreit die Haut von Ekzemen
  • Eine gute Quelle für die Vitamine C und K, die beide für einen gesunden Körper unerlässlich sind
  • Und enthalten bioaktive Flavonoide, die zur Vorbeugung von Krebs beitragen sollen

Es ist leicht zu verstehen, warum irgendjemand diesen Selleriesaft probieren möchte. Aber sind diese gesundheitsfördernden Behauptungen von echter Heilung wahr? Die Wissenschaft holt diese Behauptungen noch ein, aber es gibt diese Studie, die zeigt, dass Selleriesaft entzündungshemmende Eigenschaften hat.

Wie bei jeder Ernährungs-Modeerscheinung ist es jedoch ratsam, sich daran zu erinnern, dass niemand von einer Diät nur mit Selleriesaft leben sollte und dass kein Saft (oder Pille oder Hype jeglicher Art) die Vorteile und Auswirkungen einer ausgewogenen Ernährung ersetzen kann und Übung auf die Gesundheit eines Individuums.

Das heißt, das Hinzufügen einer Portion Selleriesaft zu Ihrer Ernährung aufgrund der weit verbreiteten gesundheitlichen Vorteile ist möglicherweise keine so schlechte Idee.

So probieren Sie dieses Tonikum aus:

  • Sammeln Sie eine Menge Sellerie - Bio ist am besten, wenn Sie es bekommen können.
  • Die belaubten Spitzen und das Zwiebelwurzelende abschneiden,
  • Die Brühe gründlich waschen und mit einer viertel bis halben Tasse kaltem Wasser in eine Saftpresse geben.

Einige sagen, dass Smoothies gesünder sind, weil sie das Fasermaterial enthalten, das beim Entsaften zurückbleibt. Da die meisten Smoothies auf zuckerhaltigen Früchten basieren, kann diese zugesetzte Faser dazu beitragen, dass der Körper nicht so viel Zucker aufnimmt. Aber bei Sellerie ist das Gemüse bereits fast ohne Zucker, sodass Sie sich gut fühlen können, wenn Sie den Smoothie auslassen.

Wenn der Geschmack von Sellerie und Wasser weniger als appetitlich klingt, können Sie ihn aufpeppen, indem Sie Zitrone oder Limette, Ingwer, Apfel oder einfach nur Sellerie in Ihre normale Saft- / Smoothie-Routine einarbeiten.

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