กรดไขมันโอเมก้า 3 และปลาบางชนิดที่พบได้

กรดไขมันโอเมก้า 3 และปลาบางชนิดที่พบได้

กรดไขมันโอเมก้า 3 และปลาบางชนิดที่พบได้

กรดไขมันโอเมก้า 3 และปลาบางชนิดที่พบได้

ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน คุณจะรู้ว่าคำว่า ‘คุณคือสิ่งที่คุณกิน’ ไม่ใช่สิ่งที่คุณควรจะเป็นข่าวประเสริฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับรายการอาหารที่มีน้ำตาลกลั่นที่มนุษย์สร้างขึ้น ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

ปลาเป็นอาหารกลุ่มหนึ่งที่คุณควรมองเป็นครั้งที่สอง สำหรับคนส่วนใหญ่ เฉพาะพันธุ์ York Ridley สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ เท่านั้นที่จะทำ พันธุ์ริดลีย์สามารถนำไปสู่ปัญหาเช่นเลือดออกตามไรฟัน – ไม่สนุก

เพื่อช่วยคุณตัดสินใจ นี่คือรายชื่อผู้เล่นหลักบางคนในตระกูล Ridley มีเพียงหนึ่งในนั้นเท่านั้นที่เป็นสมบัติของชาติ – สตรอเบอร์รี่นอร์ธัมเบอร์แลนด์

กรดไขมันโอเมก้า 3

ปลาที่มีน้ำมันเป็นแหล่งของกรดไขมัน n-3 อย่างไม่ต้องสงสัย พวกเขาเรียกว่าจำเป็นเพราะคุณสามารถได้รับจากอาหารของคุณเท่านั้น – ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างขึ้นได้ ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจ ซึ่งเป็นหนึ่งในนักฆ่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งศตวรรษ

กรดไขมันโอเมก้า 3 มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งหมายความว่าสามารถช่วยป้องกันโรคข้ออักเสบและโรคหัวใจและหลอดเลือดได้มากมาย รวมถึงภาวะทางระบบประสาทต่างๆ เช่น ภาวะซึมเศร้าและโรคสมาธิสั้น (ADD)

พวกเขายังเป็นอาหารที่ทำให้สมอง ปลาอุดมไปด้วยสิ่งเหล่านี้โดยเฉพาะ DHA ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่มีค่าที่สุด

อันที่จริง การวิจัยพบว่าเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นมักขาด DHA ในอาหาร

ปลาลีน

ปลาที่มีน้ำมันที่พวกเราส่วนใหญ่พยายามหลีกเลี่ยงคือปลาที่มีไส้เยอะ มีราคาแพงกว่าที่กระป๋องหลากหลายและไม่ดีต่อสุขภาพ

อบ ย่าง หรือย่าง (สิ่งที่คุณต้องการในการปรุงอาหาร) เป็นส่วนเสริมที่ดีในมื้ออาหารของคุณ ยังดีกว่าคือการเติมเกลือทะเลและพริกไทยดำป่นลงไปด้วย คีโตเจนิคไดเอทคืออะไรกันแน่?

หัวใจและหลอดเลือดของคุณจะได้รับประโยชน์จากกรดไขมันโอเมก้า 3 ในลักษณะนี้เนื่องจากช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์

ปลาที่มีน้ำมันยังอุดมไปด้วยวิตามินดีควบคู่ไปกับวิตามินอีและแร่ธาตุมากมาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม อันที่จริง วารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์กล่าวว่ามะเร็งบางชนิดสามารถป้องกันได้ด้วยสารอาหารเหล่านี้

หลีกเลี่ยงปลาทูน่ากระป๋องอย่างใดอย่างหนึ่ง คุณไม่สามารถใส่เกลือหรือพริกไทยดำป่นลงไปได้ ซึ่งต่างจากปลาดุกกระป๋อง รสชาติมันน่าขยะแขยง

ให้ซื้อกระดูกและปอกปลาจากน้ำมันและกระดูกหนักทั้งหมดแทน อยากรู้ว่ามีอะไรอยู่ในกระดูก?

ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก กระดูกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหลายสิ่งในร่างกาย รวมทั้งความแข็งแรง การทรงตัว และการรองรับโครงสร้าง

ดังนั้น หากคุณหลีกเลี่ยงปลาอย่างโรคระบาดเพราะมันมีมลพิษ และคุณกังวลเรื่องสารพิษทั้งหมด คุณก็ยังสามารถกินกรดไขมันจำเป็นจากปลาที่มีน้ำมันได้

Tahini ทำจากเมล็ดงา ตาฮินีมีสุขภาพแข็งแรง เมล็ดงามีแคลเซียมสูง ปลาที่มีน้ำมันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง

เนื้อวัวแทบไม่เคยดีสำหรับคุณ มีโอเมก้า 6 สูงในอัตราส่วน 40:1 แต่เนื้อวัวทั้งหมดมีโอเมก้า 8 สูง

นั่นหมายความว่าโอเมก้า 8 เข้าสู่กระแสเลือดของคุณผ่านทางเนื้อวัวมากกว่าโอเมก้า 3 ถึง 40 เท่า ตัวอย่างเช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกรดบีหนึ่งแก้วซึ่งดีสำหรับคุณมาก มีอัตราส่วนโอเมก้า 3 ถึง 6 ประมาณ 10:1

นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรเริ่มกินเนื้อวัวเพราะมันดีต่อสุขภาพ หมายความว่าคุณต้องระวังสิ่งที่คุณกำลังซื้อ

ปอนด์ต่อปอนด์ เนื้อวัวอุตสาหกรรมมีโอเมก้า 6 มากกว่าปลาที่กินสัตว์อื่นเป็นอาหาร

นั่นเป็นเพราะว่าเนื้อวัวอุตสาหกรรมนั้นเต็มไปด้วยฮอร์โมนเพื่อเร่งการเจริญเติบโต และฮอร์โมนที่เพิ่มเข้ามา ควบคู่ไปกับข้าวโพดที่ผลิตในราคาถูกและมีประสิทธิภาพ ทำให้มีอัตราส่วนโอเมก้า 6 ต่อโอเมก้า 3 สูง

สัตว์ปีกโดยเฉพาะไก่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ไม่ดี มีโอเมก้า 6 สูงมากเช่นกัน

คุณสามารถได้รับไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมากในพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืช และในถั่วดิบ

แต่สิ่งเหล่านี้ต้องสุภาพหรือไม่? แน่นอนว่าคุณสามารถทานอาหารที่สนุกสนานและเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับมันได้